Sub Chef
¿Porqué estudiar Pastelería Profesional en Formar Venezuela?
La pastelería es una de las ramas más conocidas y amadas de la cocina nacional e internacional que tiene que ver específicamente con la preparación y elaboración de alimentos tipo dulce, con masa o sin ella, utilizando una incontable variedad de productos que van desde lo más común como el chocolate a lo más exótico como frutas tropicales de otros países, etc. La pastelería es una actividad muy importante tanto a nivel gastronómico como también a nivel económico e incluso turístico, te invitamos a descubrir este fantástico mundo dulce único y maravilloso.
Nivel: Sub Chef Pastelero Internacional
Es una formación Intensiva pensada para personas que poseen conocimientos básicos en el área de pastelería y que desean desarrollar aún más sus habilidades en el manejo de cremas frías y calientes, batidos livianos y pesados, aprendiendo técnicas de nivel intermedio para crear postres clásicos de la pastelería. El participante obtendrá un Diploma de SUB-CHEF, Certificado por el Ministerio de Educación; el cual puede apostillar. La modalidad de esta certificación es intensiva, que le permitirá conocer los suficientes secretos para cocinar estos productos de pastelería sin problemas, pudiendo desempeñarse como Sub Chef Pastelero Internacional, aplicando todos los secretos de la pastelería. Al finalizar las clases, el alumno estará preparado para montar su propio negocio o cubrir puestos en restaurantes, hoteles y distintas empresas gastronómicas del mundo. Dirigido a: Está orientada para todas aquellas personas que poseen un conocimiento básico de la Pastelería, es decir, que ya manejan la elaboración de Masas, Merengues, Cremas y Dulces Básicos.